MENÚ DEL DÍA:

.. Arroz de verduras con bacon

.. canelón de pato y foie en salsa carbonara

.. gyozas de pato con hummus marroqui  y teriyaki

.. ensalada de tomate de utebo con burrata y pesto

. . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. Milanesas de ternera empanadas con patatas fritas

.. secreto iberico a la parrilla con chimichurri andino

..  p/m a la parrilla en salsa de azafran y langostinoa

.. Lingote de ternasco a baja temperatura con parmentier de patata y manzana asada +8€

.. Steak tartar . . . +10€

.. Entecot a la parrilla con su guarnición +12€

.. Ventresca de atún a la parrilla con su guarnición +10€

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

.. Tarta de queso y frutos rojos

.. Cremoso de chocolate, mango biche y coco

.. Mascarpone de jengibre calabaza asada y vinagre

.. postre del día

.. Sorbete

.. Bol de frutas

Vino corona, agua y pan

.. Todos los vinos de nuestra carta los tendrás disponibles en el menú con un descuento de 8€ botella

Menú del día: 20€

Menú fin de semana y festivos: 22€

SE AGRADECE PREVIA RESERVA 

MENÚ GASTRONÓMICO:

Aperitivos:

.. aperitivo de bienvenida

.. ajo blanco con vieira soasada uva y oliva negra

.. ensalada de tomate de utebo con su gazpacho y brotes

Comenzamos:

.. arroz meloso según nuestra carta

Seguimos:

..  P/M a la parrilla con salda de azafran y langostino

Continuamos:

..  Lingote de ternasco a baja temperatura con parmentier de patata y mermelada de orejones

Terminamos:

.. nuestro vinagre de frutos rojos

.. chocolate blanco, mango y maracuya

.. 35€ ..

BEBIDA NO INCLUIDA

.. El menú se sirve a mesa completa con previa reserva